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きしめんフェスタ(名古屋テレビ塔の下にて)

きしめんフェスタ(名古屋テレビ塔の下にて)
11月30日(日)に名古屋青年会議所主催のきしめんフェスタに参加協力しました。(名協支部)
担当はきしめん試食コーナー。
試食のきしめんは花かつおと若芽が入ったシンプルなきしめん♪
温かいきしめんを少し肌寒い外で食べるのは大好評で、試食時間11時~1時の間で700杯を提供しました♬
お客様が美味しそうに温かいきしめんを食べて頂いているのを見ると私たちまで心が温かくなります。
試食の他には小学生によるきしめんの絵の展示やテレビのピタゴラスイッチに似た名古屋の物造りの始まりといわれる「カラクリ」が作られ、カラクリの上からきしめんを入れると流れ作業できしめんが出来上がる実演等も行いました。
又、レストラン等異業種の方による新しいきしめんのメニューの紹介と優秀作の表彰など、有意義な時間をすごすことができ、改めて名古屋の「きしめん」を発信でき、とてもよいイベントとなりました。

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