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手打ちきしめん体験道場

手打ちきしめん体験道場
10月1日、名古屋市立山田東中学校 一年生20名の生徒達がきしめん作りをしました。
子供達に教える職人さんは、伝統技術の基本を一人一人、丁寧にわかりやすく教えてくれます。
生徒の皆さんは、「自分で初めて作ったよ。」と大満足の体験となりました。